İçindekiler
Yaklaşık %82 süt yağından elde edilen tereyağı, pek çok yemek yapımında kullanılır
Peki,tereyağı nasıl eritilir? Eğer tereyağınız dondurucuda ise buzdolabınızın alt raflarına alarak eritmeniz sağlıklıdır
Damarların tıkanmasına neden olur ve dolaşım sistemini kötü etkiler
Acımış tereyağı nasıl tatlandırılır? Tereyağı acıdığı zaman bir leğenin içine soğuk su koyun
Kurtulma ve kullanma yöntemleri için pratik bilgiler
Eğer burada tereyağı parça parça haline gelerek eriyorsa hakiki bir tereyağı olmadığını anlayabiliriz
Bunların arasında en pratik ve etkili olanları yoğurt ya da süt tüketmek, dondurma tüketmek, limon suyu ya da sirke kullanmak ve şeker tüketimini arttırmak gibi yöntemlerdir
Tereyağı acısı nasıl giderilir? Tereyağının tadı bozulmuşsa acısının gitmesi için tam orta kısmına bir adet havuç yerleştirilir
İsterseniz kendi aracınızla gelmek isteyebilirsiniz veya toplu taşıma araçlarını tercih edebilirsiniz
Öncelikle biberlerin içini açıp çekirdeklerini ve beyaz kısımlarını ayırın
Bütün, dilimli ya da küp küp şekildeki tüm patlıcanlarınıza bu işlemi uyguyabilirsiniz
Eğer yemek çok acı olmuşsa ve bu yemeği kurtarmak istiyorsanız, 1 fincan pirinci sıcak su içinde bekletin
Küp küp olabilir veya dilimler halinde olabilir
Sadece su ve sabunla yıkadığınızda elinizdeki inatçı biber acısı tam olarak geçmiyorsa hemen buzluktan buzları çıkarıp bir kaseye koyun, üzerine su ekleyip buzlu su karışımı hazırlayın ve ellerinizi bu suyun içinde bir süre bekletin
Sıvı yağında yemeklik doğradığımız soğanları ve kıymayı kavuralım
Havuç ile yaptığınız işlem sonrası acı tat devam ediyor ise tereyağınız kullanılmayacak durumda olabilir veya işlemi yaparken hata yapmış olabilirsiniz
Organik tereyağı 2 şekilde yapılır: Birinci yöntemde tereyağı için ev yapımı yoğurt kullanılır
Zeytin acı olduysa yenmeyecek hale gelebilir
Kaynak kaldırma talebi |
Daha önce soğumaya bıraktığınız suyunuzu marul yapraklarını içine koyduğunuz kabın içerisine boşaltın
Daha sonra bu tuzu 15-20 dakika kadar bekletin
Zira tereyağının köpürmesinin nedeni içinde bulunan suyun yoğunluk farkından dolayı 3
Giriş Tarihi: 31